Крымские ученые разработали новые методы удобрения растений, которые позволят создавать экологически чистую продукцию. Об этом в эфире радио "Суптник в Крыму" сообщил директор Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма Владимир Паштецкий.
"В нашем институте зарегистрирована целая коллекция биологических штаммов растений, которыми можно безопасно обработать семя. Эти микробы дают с воздуха азот и фосфор растению. Наука готова помогать", - добавил он.
Эксперт отметил, что фермерские хозяйства, которые вовсе откажутся от химических удобрений для растений, антибиотиков, которые нередко можно найти в мясной продукции, будут вынуждены значительно повысить стоимость произведенного товара.
"За границей такие продукты стоят в два раза дороже", - отметил Паштецкий. Вместе с тем, Крым может стать одним из первых в России регионов, где фермеры начнут маркировать продукцию как органическую. "В Крыму сегодня есть фермеры, которые понимают, что смогут больше заработать на экологичном продукте. Если будет рынок, где можно это продавать, то Крым обойдет другие регионы", - считает ученый.
Наша справка:
С 1 января в России появилась своя система сертификации и маркировки органической продукции. В Союзе органического земледелия отметили, что ранее производители наносили на свои товар надписи "эко", bio, organic для роста продаж. Но более 90% таких товаров не были экологически чистой продукцией. Сейчас же пытающийся обмануть покупателя производитель будет привлечен к ответственности.
