Бизнес в сфере общественного питания является специфическим занятием, в котором присутствует множество нюансов и подводных камней. Это и обеспечение качественным сырьем, и приготовление блюд, а также отчетность и многие другие процессы. При этом сейчас созданы специализированные готовые решения для контроля и существенного облегчения подобной деятельности.
Преимущества внедрения
Современная автоматизация ресторана реализуется с помощью специализированного программного обеспечения с подходящим оборудованием. Она позволяет установить полный контроль за всеми процессами, включая внешние (поставки, склады, отчетность в административные органы) и внутренние (чеки, заказы, меню). При этом обеспечивая взаимодействие со всеми подразделениями, при наличии таковых, а также с местными отделами (управление, охрана, повара, официанты).
Для владельцев ресторанного бизнеса внедрение готового решения позволит получить множество ключевых преимуществ, например:
- Финансовая отчетность об убытках и прибыли позволит принимать оперативные и эффективные решения, анализировать действия персонала, наглядно видеть популярность блюд и услуг.
- Защищает от несанкционированных действий сотрудников, воровства, мошенничества, различных хищений.
- Автоматическое информирование о проводимых акциях для клиентов, напоминание кассиру о смежных товарах, постоянным покупателям о бонусах и скидках, а также оперативное установление излишков и недостач.
- Увеличение качества обслуживания за счет ускоренного информирования смежных отделов (цех, прием заказов) и быстрой коммуникации между всеми сотрудниками ресторана.
- Повышение постоянных клиентов посредством контроля за проводимыми рекламными кампаниями и маркетинговыми мероприятиями в заведении.
Готовые решения
Компания Технологии успеха предлагает готовые информационные решения для многих сфер деятельности, например, кинотеатров, гостиниц, ресторанов, столовых, фитнеса, магазинов и так далее. Автоматизация бизнес-процессов любой организации позволяет уверенно вести бизнес и управлять делами на высоком уровне.
Управление рестораном при помощи специализированного ПО и подходящего оборудования обеспечивает эффективный контроль и полное понимание ситуации. А это, в свою очередь, существенно снижает потери и увеличивает конечную прибыль заведения. При этом руководитель освобождается от бесконечности рутинных дел и может успешно заниматься расширением бизнеса.
