Пищевой контейнер – это специальная емкость для хранения, заморозки, разогрева, перевозки и для приготовления продуктов. Она хорошо сохраняет вкус, запах еды и обеспечивает достаточно длительное хранение продуктов, особенно в случае применения вакуумных контейнеров.
Изобилие контейнеров часто вызывает некоторые проблемы при их выборе. Поэтому следует знать основные критерии, по которым различаются данные изделия:
- Объем. Колеблется от 300 мл до 3 литров.
- Форма. Обычно контейнеры имеют круглую, прямоугольную или квадратную форму. Самой распространенной является прямоугольная форма, поскольку такие емкости удобно располагать и хранить.
- Материал. Здесь выделяют несколько основных видов:
- пластик – удобный, прочный и недорогой материал, отлично подходит для хранения различных продуктов и их транспортировки за исключением некоторых ягод и блюд, содержащих уксус;
- стекло – экологичный и безопасный материал, допускает нагрев и охлаждение без деформации, но вместе с тем такие контейнеры являются хрупкими и не переносят резких перепадов температур;
- керамика – относится к элитным изделиям, на него можно нанести орнамент и он станет украшением вашей кухни; недостатки – хрупкость и стоимость;
- алюминиевая фольга – одноразовый пищевой контейнер для транспортировки продуктов в поездках, имеет минимальный вес и неплохую прочность, может использоваться только раз;
- нержавеющая сталь – прочный материал, хранящий тепло еды, поэтому идеально подходит для пикников; нельзя разогревать в СВЧ-печи и нежелательно хранить в нем влажные продукты;
- отдельной строкой идет вакуумный контейнер, из которого специальным насосом выкачивается воздух, что обеспечивает уничтожение большинства микроорганизмов – это продлевает срок хранения продуктов во много раз.
- Способ закрытия. Здесь все зависит от материала контейнера. Крышки могут завинчиваться, защелкиваться, захлопываться или просто накрываться без фиксации.
- Оснащение. Дополнительные элементы, которые делают контейнер более практичным. Это может быть прозрачный корпус, через который видно содержимое, либо же темная поверхность для продуктов, не переносящих свет. Еще можно выделить наличие дозатора, календаря, антибактериального покрытия и других новшеств от производителей.
Компания «Артпласт» реализует широкий ассортимент пищевых контейнеров по оптовым ценам по всей России. Купить одноразовые контейнеры для пищи или других материалов здесь не составит никакого труда.