В рамках фестиваля урожая и виноделия «WineFest 2018», который прошел в минувший уикенд в Крыму, в Балаклаве, осбуждалось создание экспериментального винодельческого кластера «Севастополь».
Инвестор агрофирмы «Золотая Балка» Артем Зуев поднял тему необходимости возвращения былой славы и престижа вин, произведенных на полуострове Крым.
"Санкции со стороны Евросоюза и низкая доступность банковского финансирования привели к тому, что крымское виноделие практически не развивается. Хорошо себя чувствуют, - утверждает Зуев, - только те предприятия, которые разливают на территории полуострова дешевый импортный виноматериал и продают его под видом крымского вина. Попробовав некачественное вино один раз, потребитель формирует негативное мнение о крымских винах в целом.
«Представьте себя, турист с материка приезжает в Севастополь, он ищет бутылку севастопольского вина, а находит низкосортный виноматериал из-за границы или из других регионов России – все что угодно, но при этом на этикетке написано «Сделано в Крыму». Это ненормально», - убежден спикер. На сегодняшний день, глядя на торговую полку, невозможно понять, какое вино истинно крымское, а какое просто под него маскируется. Покупатель введен в заблуждение красивыми видами и легендами Крыма на этикетке.
По мнению Артема Зуева, отрасли нужен региональный Закон о виноделии, который позволит четко определять, какое вино действительно сделано из крымского винограда. Главным эффектом закона станет честное информирование потребителя на этикетке о месте происхождения винограда и сортовом составе, а также запрещение спекуляции на наименовании винодельческого региона Крым и Севастополь производителями, производящими продукцию не из местного винограда.
Введение такого Закона на территории полуострова Крым позволит поднять престиж крымских вин, увеличить спрос на винодельческую продукцию, произведенную в регионе, а значит, и увеличить приток инвестиций в Республику Крым.
Создание экспериментального винодельческого кластера «Севастополь» повысит престиж российского вина и станет толчком к развитию всей винодельческой отрасли в России. Отработав модель производства вин высшей категории, её можно будет распространить на другие винодельческие регионы страны. Идея проведения Эксперимента уже получила предварительную поддержку и одобрение в Министерстве Сельского хозяйства и Министерстве финансов РФ.
НОВОСТИ Ялта-24 | Новости Крыма
