4 января стартует проект “Два шефа – одна кухня”. Это серия эксклюзивных гастрономических ужинов, которые пройдут в период с января по июнь 2023 года, где шеф-повара ресторанов отеля Mriya Resort & SPA будут готовить вместе со своими коллегами, представляющими ведущие рестораны Крыма.
Каждый ужин в рамках проекта будет состоять из 6 курсов блюд, по 3 курса от каждого мастера. Непременное условие для каждой подачи – блюда с использованием локальных продуктов и их новая интерпретация.
“Два шефа – одна кухня” также имеет благотворительную миссию: часть средств, собранных с покупки билетов, отправится на развитие профессиональных талантов детей-сирот, им будет подарено все необходимое для обучения на курсах и мастер-классах по выбранной ими профессии.
От Mriya Resort & SPA участие примут: итальянский ресторан L’Olivo, ресторан паназиатской кухни Mandarin, ресторан русской кухни Villa Café, ресторан локаворской кухни WineKitchen, ресторан мясных и рыбных деликатесов Salt&Pepper, а также Room service шеф курорта. Партнёрами станут такие рестораны, как Simfero, известный своей высокой кухней, панорамный ресторан авторской кухни «Мекензи 1783», ресторанный холдинг Roppongi family, первый в Ялте ресторан с собственной пивоварней "ФабрикантЪ", ресторан грузинской кухни «Marani», гастрономический бар "The Дверь", а также Palmira Palace Resort & SPA с рестораном «На Крыше», ресторан «Piazzetta» отеля Крымский Бриз Hotel & Villas и ресторан «MODUS», расположенный на втором этаже бутик-отеля PALAZZA.
Гастрокультура развивается в Крыму активнее других видов курортного отдыха. На полуострове открываются современные сыроварни и винодельни, продолжают развиваться хозяйства, производящие морепродукты, овощи и специи. Mriya Resort & SPA стал лидером этого движения и охотно участвует в коллаборациях с популярными местными ресторанами. В 2022 году курорт выиграл XVII Национальную ресторанную премию «Пальмовая ветвь» в номинации «За вклад в развитие ресторанной индустрии и создание нового иммерсивного формата гастроразвлечений на юге России».
Подробнее ознакомиться с программой проекта, узнать о шеф-поварах, ресторанах и забронировать ужин можно на сайте, за следить за актуальной информацией – в telegram-канале Mriya Resort & SPA.
